IT-Unternehmerfrühstück

IT-Unternehmer Pfalzwanderung vom 2. Sptember 2016

Bei besten Wetter trafen sich die „Unternehmerfrühstücke aus Frankfurt, Karlsruhe und Stuttgart zur traditionellen Pfalzwanderung.

Gastgeber war Seven Rimmelspacher, der leider wegen einer Verletzung nicht mitwandern konnte.

Nach unserer Wanderung ca. 20 km lud uns Sven Rimmelspacher zu einer Steak-Degustation ein.

Ganz neue Einblicke erhielten wir währed des „Grillens“ über Fleischqualität, Tierhaltung, Preise und dass sich Sven vorstellen könnte Vegetarier zu werden – was ersteinmal erstaunt.

Als ersten Gang gab es ein Hüftsteak, dass auf der ersten Hälfte eingeritzt wurde (sieht dann aus wie Tartar) und im Folgenden wie Filet schmeckt.

Die Klasse eines Porterhousesteaks gab es im Anschluß ein besonderer Genuss – gerade wenn es kleine Portionen sind.

Überraschend ein „Sauerbraten“ pfefferig gewürzt – einfach ein Genuss.

Als Nachtisch gab es die Wilde Wutz ein Schweinekotlett – von einem glücklichen Schwein.

Für alle die neugierig werden – am 9.9. ist in Frankfurt das nächste IT-Unternehmerfrühstück und am 16.9. in Karlsruhe und in Wien.

 

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